Chi sono

slide01-680Ciao e benvenuti nel mio blog!

Il mio nome è Ersilia e sono italiana al 100%!

Vivo in Olanda dal 2008 con mio marito e vi presento ” My sweet heart wish “, la mia tela bianca dove vi racconteró la mia esperienza del mondo del Cake design, i miei primi passi e le soddisfazioni nella creazione di torte e di tante altre cose.

Ho sempre amato i dolci quindi per me è difficile sceglierne uno preferito ma ho un debole per il CIOCCOLATO!

Mi sento a mio agio in cucina, mi tranquillizza e mi dá tanta soddisfazione.

Ho conseguito il diploma di cuoca nel lontano 1989 ed ho lavorato in vari alberghi e ristoranti in Italia ma anche qui in Olanda.

Nel 2012 ho avuto la fantastica idea di iniziare come hobby a creare e decorare torte e cupcakes. Adesso “My sweet heart wish” lo sto dimostrando non solo con le parole ma anche con i fatti.

Mio marito mi ha aiutato moltissimo con questo blog, con le immagini  e … con gli assaggi delle torte!

Sarei felice di condividere con voi la mia passione sperando che le mie creazioni vi piacciano.

Questo blog è un documento sempre in evoluzione ed in crescita.

Vi ringrazio giá da ora se sceglierete di rimanere a leggere i miei post o di lasciare un commento portando un sorriso sul mio volto.

Buon divertimento!

❤❤❤

Ersilia