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Una torta per “Il Sole”

Ciao a tutti! Questa è la torta che ho fatto per il mio amico Antonio Messina, proprietario del Ristorante il Sole a Gorinchem. Pan di spagna con mousse alla fragola e mirtilli freschi. Per coloro che volessero assaggiarla qui il link: http://pizzagorcum.nl/  

Un nuovo inizio!

Ed eccomi qui, il primo giorno di una nuova avventura. Quanto difficile è il primo post? Mi sento come una bambina al suo primo giorno di scuola. Lo so, un blog in questi giorni non è nuovo ne’ originale, ma voglio condividere la mia passione e la mia conoscenza maturata in questi anni con coloro che […]

Arrivederci 2014 e Benvenuto 2015!

E anche il 2014 se ne é andato … ma per me non esisteva tristezza alla fine del vecchio anno. Anzi, ho sempre cercato di guardare al futuro con la speranza di migliorare. Ho un diario nuovo gia’ pieno di tante cose da fare! Mi auguro che questo blog nel 2015 cresca e spero di ritrovarvi […]